峇曼滷製所

嘉義|峇曼滷製所|異軍突起的滷味店

by IAN

峇曼滷製所這間滷味店是因為朋友好像在某活動擺攤有吃過推薦給我的,實際吃過覺得還不賴

峇曼滷製所

峇曼滷製所店名有一種外國的風情,其實滷味吃起來非常的台式尤其是魯白菜真的是很傳統的那種口味

店門口也是濃濃的一種外國風情啊!!

峇曼滷製所
峇曼滷製所

要找滷味的時候,對真的要用找的,整個泡在滷汁裡面

這可能是一種行銷手段吧,又或者是要讓滷味持續入味!?!?

總之有些類別的食物真的不是很好找,比方豬皮

覺得滷味太重的另外也有一鍋比較清爽的高湯煮

這次我這邊就沒選啦,他的魯白菜整鍋看起來就很好吃,讓人食慾大增

實際吃過後口味方便是很傳統口味的魯白菜,不會太鹹

味道剛剛好的白菜滷

峇曼滷製所
峇曼滷製所

一份40大約半碗的量剛好不多也不少

峇曼滷製所
峇曼滷製所

蘿蔔滿推薦的,吸飽湯汁的蘿蔔不會死鹹,剛剛好的口味搭配上軟嫩的口感,頗好吃的

峇曼滷製所
峇曼滷製所

滷豬皮方面也不賴,整個也很可以

整體來說峇曼滷製所的滷味滿好吃的,有推

唯獨價位份量方面有點算偏高,相對其他家來說

喜歡嘗鮮的可以試試看

老闆好像只有IG

峇曼滷製所
峇曼滷製所

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