四海一家

台北|四海一家|One family everywhere開業40年平價之名桌菜

by IAN

四海一家是一間在台北有著道地口味價位樸實份量很大而受到在地人喜歡的一間店

四海一家

四海一家總結來說就是菜色樸實好吃多樣化,重點價位還不算貴

份量是那種男生來多會吃到很飽的份量,這也是為何這間一直人氣很旺

生意很好經常需要訂位才吃的到,雖然不是主打人間美味

口味方面卻是很有一種家鄉味,導致小小的店面經常高朋滿座

經典的菜色油雞香味濃郁

四海一家
四海一家

「四海一家」的名字,傳遞著創始人王劍英先生對家鄉的思念。

他早年曾遠赴北歐工作,回台後決定將家鄉的美味帶給台灣人。

店名「四海一家」,象徵著世界各地的人都能在這裡品嚐到家鄉的味道。

開胃菜也是在很多餐館吃得到的味道

四海一家
四海一家

四海一家的菜色豐富多樣,從家常小菜到豐盛的合菜,每一道都充滿了濃濃的北方風味。

最受歡迎的莫過於「羊肚絲」。這道菜選用新鮮的羊肚,經過多道工序處理,再以獨門醬料烹製而成

口感Q彈,香辣入味,是許多老饕必點的招牌菜

四海一家
四海一家

一些炸物的口味排骨或是杏鮑菇多是熟悉的味道

四海一家
四海一家

有發現嗎?這間雖然很多味道多很熟悉但他的菜色口味不是只有台菜

四海一家
四海一家

如同他的名字四海一家,這間特色就是可以在這裡點到許多的經典菜系的菜色

四海一家
四海一家

味道方面就是有達標有達到那道菜的口味

沒有很突出的創意,但是份量多還滿大的

四海一家
四海一家

這也是為何這間受歡迎的原因

你不用在花時間思考今天要吃哪種菜系料理

四海一家
四海一家

我們這一次是點組合的set

光這樣就涵蓋各種菜色的經典

下面這到北京烤鴨也是壓軸之一

四海一家
四海一家

四海一家不僅是當地人的最愛,更是許多外地遊客來台北必訪的美食景點。

不少美食部落客和媒體都曾報導過這家店,讓它聲名遠播。

每到用餐時間,店裡總是高朋滿座,許多老饕不遠千里而來,只為品嚐這份獨特的美味。

隨著時代的變遷,台北的飲食文化日新月異,但四海一家卻始終堅持著傳統的口味。

他們選用新鮮的食材,用心烹調,將最道地的北方風味呈現給顧客。

四海一家
四海一家

吃過後就知道為何這間受歡迎了涵蓋各種俗稱的四大菜系特色加上台菜一口氣吃到

份量男生也吃很飽,真的是聚餐好地方

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四海一家
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