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合記東山鴨頭 合記東山鴨頭
很多人到東山 一定多會吃這一家
因為合記東山鴨這一家是先起步的(有人跟我說是籃記所以到底是…?)
但後起還有兩家很知名在地人在吃的
我這去東山就是去找朋友
改天再請他帶我吃另外兩家
再把相關訊息po上來
合記東山鴨頭
這間合記比較有名的點是衛生環境較為乾淨
口味的話有點偏甜
跟嘉義的東山鴨頭比
目前我還是比較喜歡吃嘉義的
有可能是因為習慣了？
話說東山也在台南了難怪吃偏甜XDDDD
- 地址：台南市東山區中興路24號
- 電話： 06 680 2032
- 官方網站
實在是不太會嗑鴨頭的我，哈哈哈哈
上面的招牌其實有顯示每一份的份量大概多少，大家有注意到這個貼心舉動嗎?
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1 評論
[…] 東山的東山鴨頭最有名的就兩間一間是籃記一間是合記兩間各有特色，詳細點可以點文章介紹這邊粗略談一下，一間就是很經典的台南口味甜甜的焦糖味另外一間是外地人會比較適應的口味是偏鹹甜鹹甜的，但我今天要推的東山美食是鴨肉麵線糊這間麵線糊是東山在地人在台北工作回來開的，知悉老闆本業是廚師所以才來用東山在地食材做吃的，至於為何限量?因為這個不是他的本業，因此只有假日限定 […]
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