烤鴨

嘉義|新玉珍烤鴨莊|開了一甲子的烤鴨店

by IAN

新玉珍烤鴨莊我真的是從小吃到大開了快一甲子有了,在嘉義雖然號稱烤鴨莊,但我私心推脆皮雞,來烤鴨店不吃鴨吃雞?讓我們看下去究竟他的烤鴨是怎樣子呢?

新玉珍烤鴨莊

這一間店從小吃到大吃很久了,吃不膩他的雞肉跟鴨肉多很好吃,唯獨配菜一直多沒有進步,份量如照片,就剛剛好的便當吃完不會餓但也說不上很飽的適中份量。

新玉珍烤鴨莊
新玉珍烤鴨莊

他的烤鴨看這個皮,還沒吃之前就可以感受到他的薄脆,入口後更是不得了搭配鮮美的鴨肉,真的讓人一口接一口,常常來這邊真的不買便當了,直接跟他們買肉,比起烤鴨脆皮烤雞更是一絕,酥脆的外皮配上點胡椒點綴,超好吃。這間的肉處理得很好,但他的飯跟配菜我覺得這麼多年了還是沒有改進,可以理解為何一直沒有紅起來,畢竟點便當只吃肉??或者他應該考慮轉型成專賣鴨肉跟雞肉就好,說不定生意會更好??

烤鴨
烤鴨

菜單

價位從以前到現在只有漲個幾十塊,跟其他家便當差不多價位了。

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店門口還算顯眼,應該不會錯過吧?

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這間算是日常飲食可以來吃吃的一間喔!

地址位於:嘉義市西區新榮路126號

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