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嘉義難得可以有一間店吃到道地螺螄粉的店開來嘉義啦,螺螄福Rose food立馬來嚐鮮開箱
螺螄福Rose food
螺螄福的螺螄粉,嚴選來自中國柳州的正宗食材,包括酸筍、木耳、花生、腐竹等
搭配獨家熬製的酸辣湯頭,每一口都充滿了濃郁的風味。
一走進「螺螄福 Rose Food」,迎面而來的是一種輕鬆而又精緻的氛圍。
店內設計融合了現代簡約風格與一些傳統中式元素,木質桌椅搭配柔和燈光,營造出溫馨的用餐環境。
餐廳的空間不大,但每一處角落都被精心設計,讓人感受到舒適與自在。
適合和朋友在這種休閒的用餐體驗,讓人流連忘返。
店內真得不大內用座位不多,因為剛開幕生意滿好的頗建議外帶就好
口味方面滿到地的好吃,酸不會很酸辣也不會過辣
配料方面恰到好處,搭配後面的腐皮還有螺螄粉的Q彈跟酸豆真的絕妙
唯獨最大缺點是不能調整酸辣度,之前在嘉義以外的店家螺螄粉可以調整酸辣度
可以的話就更道地了,這真的是唯一缺點螺螄福Rose food的螺螄粉很台灣口味
其實依照我的經驗這大概是其他店的小辣小酸而已
更道地的大辣會辣到噴火,酸可以酸到像是在吃沾醬的麵
不過我覺得這一間已經是嘉義很頂的口味了
畢竟是連鎖出菜效益還是要顧可以短期看不到可以選大小辣
然後價位一碗158就是分湯的跟乾的
還有不辣的,不辣的會給一些鴨血之類的
螺螄粉吃不辣還叫做螺螄粉嗎???
第一次務必要吃辣的!!
嘉義地址在 嘉義市文化路222號
目前沒看到官方網站
IG可以參考