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嘉義在文化路上有一間很有名的豆花叫阿娥豆花,那一間比較偏向傳統的古早味
我個人比較不喜歡,反而比較喜歡吃品安豆花
這間的豆花口感做的比較絲滑潤口,料多豐富 且我自己覺得他料做得比阿娥好吃
比較符合現在人的口味
關於品安豆花
一些連鎖集團的店豆花多比較偏向這邊的口感,那如果喜歡古早味
豆漿感覺比較有粗粗的纖維的,可以吃阿娥
品安豆花的菜單點餐方式也很直覺,我覺得很有特色(忘記拍菜單有空補上)
他就是一張單上橫的每一列就是一碗,一列上你只要勾選你要的直列款式店員就懂了
雖然導致菜單變超大一張,但是省下店員跟你一一確認要加啥的步驟,覺得這菜單設計很聰明
改天我有去吃在po一篇來講阿娥
品安地址:嘉義市東區中正路335號
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店門口的標誌是陽刻,且是洗石子的搭配
超好吃的豆花,讓人一口一口吃,一下子就吃光光了
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