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金一排骨 金一排骨 金一排骨 金一排骨 金一排骨 金一排骨 金一排骨
金一排骨是開了30年左右的老店，這間小時候開始就是一間不算便宜的便當店了，到底是有多好吃或有什麼秘密讓他可以開這麼久呢?
金一排骨
其實我也不知道為何能開這麼久是一間很神奇的店，因為他除了排骨其他真的沒有什麼推薦的點，尤其在一些連鎖排骨店開進來嘉義後越覺得他競爭力堪憂啊!
先看一下菜單就知道為何不常吃這一家了，因為他的定位價格是偏高的
上菜後的排骨餐點如下，講真的他的配菜跟一般便當店一樣平平無奇，說不上因為價位高而做的特別美味這樣，所以配菜就沒啥好說了，附湯也是普普
附的飯有肉燥吃起來還不錯吃，滿香的，但米也品嚐不到那種高級感就還行
排骨是真的好吃無庸置疑，排骨就是他的招牌，真的很好吃，酥炸的表皮脆口，吃下去也感受到肉汁的香氣，整個豬肉多被他包覆住了。
重新裝潢後店面也擺脫以前那種便當店的老舊感，內用環境變得超舒適的
就連店門口的金一排骨多變的很有質感，整體大升級
金一排骨地址
- 地址位於：嘉義市西區興業西路145號
- 金一排骨電話： 05 285 8838
- 官方FB
金一排骨小編感想
這一間從以前就偏貴，排骨是他的特色，但其他比方配菜方面就跟一般便當店沒兩樣所以不常吃，不知道是不是因為一些連鎖店開始進駐，他開始改變?環境變得好很多，其他就也差不多，可能排骨一直有死忠派吧，讓金一排骨覺得沒有必要做很大的改變?不然我覺得他的價位配菜應該也要很好吃才對啊?或者乾脆不要配菜排骨做大塊一點，像是一些台北的排骨專賣店那樣，總之這是一間除了排骨沒啥賣點且不便宜卻能撐這麼久覺得很神奇，也算是嘉義特色了，畢竟沒有人說鄉下的東西只能便宜對吧?
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