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鈴蘭碗粿 鈴蘭碗粿 鈴蘭碗粿 鈴蘭碗粿
鈴蘭碗粿是一間位於中埔的知名台式早餐店，吃起來很有在地的味道
鈴蘭碗粿
「鈴蘭碗粿」這家位於嘉義中埔的碗粿店，憑藉著獨特創意的口味和對傳統的堅持，在眾多碗粿店中脫穎而出
今天，就讓我帶大家一起深入探索鈴蘭碗粿的世界，感受這碗在地美食的魅力
傳統與創新的完美結合
鈴蘭碗粿最特別之處，就在於它成功地將傳統碗粿的古早味，與現代人的味蕾需求結合在一起。
除了經典的鹹碗粿，鈴蘭還點的到素食口味
不僅保留了碗粿Q彈的口感，更加入了現代人喜愛的元素，讓傳統小吃也能展現出時尚的一面
口味方面我覺得中規中矩，其實不知道在紅什麼
可能是因為食材標榜用在地售價也不貴吧
並沒有因為標榜什麼小農就賣很貴
但口味方面倒是普普通通也是那種有在附近會推薦吃，但不用刻意跑過來的店
堅持選用在地好料
鈴蘭碗粿對食材的堅持，也是它備受讚譽的原因之一
老闆娘堅持選用嘉南平原產量稀少的契作在來米，用心炊出的碗粿實料Q彈
除了米，其他配料也都是嚴選在地食材，像是阿里山烏龍茶、在地小農蜂蜜等等
這種對食材的講究，讓鈴蘭碗粿吃起來不僅美味，更能品嚐到濃濃的在地風味
菜單的方式很有復古味
也會有一販售一些很經典的在地小吃
比方說豬血湯啊之類的，你在小麵攤常常會看到的那一些
這邊多點的到，很有一種在地味
裝潢氛圍也是很一種復古風氣
整體環境也還ok啦
