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嘉義晚上的文化路依舊是很熱鬧是很多人吃宵夜的首選當中珍珍更是有名,他家有名的三樣產品海產粥,煎虱目魚,蚵仔煎三個多還不錯吃,尤其是煎虱目魚更是珍珍經典中的經典,我常常回嘉義三不五時多會來這裡吃
珍珍
店面長這樣在文化路萊爾富門口很好認,我去比較常點的是煎虱目魚
整排新鮮魚貨擺在前面給你看
經典的蚵仔煎,它的醬汁是一種濃稠的味道感覺應該是用味增調的?我吃不太出來總之不是醬油口味,蚵仔當然是經典的東石蚵仔,在嘉義賣蚵仔煎得幾乎多是用東石因為就很近又新鮮。
珍珍在嘉義算是很有名氣了美味似乎不用多做太多多餘的介紹
爬文也一堆在這想說的事 南部很多像這種店簡單的調味
靠師傅的技術來製作美食 價位也不算貴像我吃的煎虱目魚
就是很簡單的吃脆皮跟煎虱目魚本身的鹹度,然後價位最近已經不是一片100了好像120的樣子了
這間避開離峰大約11點後來 比較不用排隊喔~!!
地址位於:嘉義市東區文化路
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