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滿來溫泉拉麵這間位於新北北投捷運站出口不遠處的拉麵店,後來有分家甚至吵上新聞,我覺得兩家多不錯吃啦
今天開箱的是初代店,跟2代差別就在於有沒有附贈泡腳而已
滿來溫泉拉麵
我自己覺得附贈泡腳沒有那麼重要啦,畢竟會來這裡幾乎多會去泡溫泉了
滿來溫泉拉麵,這家位於山中的溫泉小鎮,從遠遠望去,像一個隱世的美食秘境。
如果你不知道這裡,那是你少了一個可以吹噓的打卡勝地
但如果你知道它,那你很有可能已經成為朋友圈中“最懂吃的那一位”
他們家的拉麵口味我覺得就是很台式的日本拉麵
畢竟滿來溫泉拉麵已經走了好幾十年但是正宗日本拉麵入侵台灣大概已經才10年左右
在十年前滿來溫泉拉麵可以得到最好吃的可以理解
在現在這間顯得有點普普通通但不會讓你失望
號稱招牌的日式炸豆腐真的好吃值得一點
這個口味也是大家常會吃過可以想樣中的味道
酥脆的豆腐外皮一咬下去包含柔軟的內心
搭配不會鹹膩的日式醬油狠刷嘴
當你點上他們的招牌拉麵時,你會發現這絕對不只是一碗普通的拉麵。
它的湯頭有著深厚的層次感,味道豐富多變,讓人每喝一口都能品出不同的風味。
湯底是由當地特產的雞骨和豬骨,經過長時間的熬煮,再加上那天然的礦泉水,每一口都帶著濃郁的香氣與微妙的鮮甜
他們家的叉燒更是令人讚不絕口。軟嫩而不失嚼勁,入口即化,還帶著一股微微的焦香。
每片叉燒都是精挑細選的五花肉,通過精細的火候掌控,達到完美的平衡
內部的裝潢也是很有日式的feel喔!!
是說也是很好拍照,整體而言很算推薦來吃一下
如果你在北投不知道要吃啥的話
口味上沒有好到特意跑來一下的程度就是了
最後這邊呢就是他的澄清文,你只要進來就會看到
上面有很詳細的說明另外一家怎樣跟怎樣
附上新聞報導,總之我覺得兩家口味多差距不大啦,客人自己決定囉
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