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嘉義阿霞火雞肉飯這間位於文化路上只賣晚上的火雞肉飯,除了雞肉飯另外他的滷肉飯也很好吃是整塊碎肉不是肉沫咬的到的那種,阿霞火雞肉飯雖然主賣雞肉飯另一個有名的就是紅糟肉,這次終於讓我點到紅糟肉了,至於吃起來是如何呢…
阿霞火雞肉飯
表定620開店,所以提前到也不會給你進去喔!!除非他們提前準備好才能入坐,進去沒多久就坐滿了,翻桌率也是滿快的上菜也滿快的
阿霞火雞肉飯菜單
價位中等以我吃過的嘉義雞肉飯而言,他們家也不算便宜但是但是他家的份量給的也不少喔,所以就也還好如果跟台北比的話還是便宜到爆就是了。
阿霞火雞肉飯評比
先說說他的雞肉飯吧
- 雞肉 方面處理的滿好吃的,口感略差其他家但味道很不賴感覺有先稍微調味過?
- 雞油 他們的雞油沒啥香氣,然後口味有點偏鹹,阿霞火雞肉飯的菜色整體多偏鹹
- 飯 煮到偏軟,但沒有黏成一坨(重點) 我個人比較不喜歡軟成這樣的啦…
然後說到他的味增湯,偏鹹的鹹甜湯裡面料很豐盛還有小魚乾,很大方下料的一碗湯
重點來了紅糟肉他們家的紅糟肉不是那種整個炸得很乾,是還但有肉的咬勁的那種然後外皮有點酥脆,老實說以我吃過的紅糟肉覺得不如網路傳的那樣好吃,但他一盤50元這麼大盤然後口味還行就覺得難怪大家會推是走CP值美食路線,我這樣吃下來共105價位在嘉義算中等不貴,份量也滿大的,這家的特色就是我目前的雞肉飯中算是最鹹的一家口味偏重喜歡的就會很喜歡。
地址位於:嘉義市東區文化路119號
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