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吳記原汁牛肉麵我吃的是位於板橋巷弄的那一家,貌似生意不錯已經開開了幾家分店
吳記原汁牛肉麵
吳記原汁牛肉麵最令人印象深刻的就是其濃郁的湯頭。店家使用新鮮的牛骨和多種中藥材,經過數小時的熬煮,提取出最純正的精華。這種湯頭不僅香氣撲鼻,且口感醇厚,喝上一口便能感受到其中的深厚功力。
肉還不錯,有煮到很入味
湯頭方面也算滿濃郁的
麵條方面是很傳統的基本款,可選粗細
麵條也是一大亮點,採用手工製作,具有彈性和嚼勁。
這種麵條能夠充分吸收湯汁,與濃郁的湯頭和嫩滑的牛肉相得益彰,讓人一吃便停不下來
店家選用的是上等牛肉,經過精心挑選和處理,保證每一塊牛肉都嫩滑多汁。無論是燉煮的牛腩還是牛筋,都能入口即化,充滿韌性且不失細膩的口感。
老實說吃起來整體分數就是及格之上好吃的牛肉麵,重點價位評價不是動輒200百多的那種
是日常就能吃的好吃牛肉麵
店內還有附上紅茶豆漿免費喝,現在有好多牛肉麵店多有快要變成基本服務了
旁有還有許多沾醬調味料任你加,總能找出自己喜歡的味道
來自網路的評價
吳記原汁牛肉麵不僅是一家牛肉麵店,更是一個傳承和發揚台灣美食文化的場所。
它以其獨特的湯頭、優質的牛肉和手工製作的麵條,成為了許多人心中的美食地標。
無論是本地居民還是外地遊客,都不應錯過這裡的美味佳餚。
然後小菜也不錯吃
整體而言因為這間價位不貴,如果是住附近的這間很適合當作長期吃的口袋名單
口味就那個平價的價位而言真的算不錯的選擇