日成蚵仔煎

嘉義|日成蚵仔煎|30年老店,夜市吃的到

by IAN

日成蚵仔煎是一間開了快30年老店,目前在主要在夜市販售喔

日成蚵仔煎

嘉義湖美夜市是嘉義市近年來新興的夜市,裡面匯集了各式各樣的美食小吃。今天要來介紹的,是其中一家超人氣的蚵仔煎攤位「日成蚵仔煎」。

日成蚵仔煎位於夜市の中央,攤位前總是人潮滿滿。老闆娘的手藝非常俐落,一下就能煎出一盤美味的蚵仔煎。

日成蚵仔煎
日成蚵仔煎

日成蚵仔煎的蚵仔非常新鮮,顆顆肥美飽滿。老闆娘會在蚵仔煎上淋上特製的醬料,醬料的風味微甜帶鹹,非常開胃。

蚵仔煎的表皮煎得非常酥脆,咬下去會發出喀滋喀滋的聲響。蚵仔的鮮甜滋味,搭配酥脆的表皮和香甜的醬料,真是讓人回味無窮。

日成蚵仔煎的份量也很足,一盤就可以吃得非常飽。價格也很親民,只要銅板價就可以品嚐到美味的蚵仔煎。

日成蚵仔煎,還算可以吃,不是雷,但也沒說到很好吃得程度

如果你來到了嘉義湖美夜市,可以來嚐嚐這家30年美味的蚵仔煎。

日成蚵仔煎
日成蚵仔煎

日成蚵仔煎的營業時間為週三至週五,下午 5:30 至晚上 11:00。

攤位前人潮眾多,建議提早前往以免久候。

蚵仔煎的份量很足,建議兩人合吃一份即可。

價位也不過真的很夜市價,是推薦的點

唯獨口味方面就真的soso

日成蚵仔煎
日成蚵仔煎

他們有官方FB 還算滿用心經營的喔

日成蚵仔煎

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