六必居沙鍋粥是一間在板橋在地的老店，也是很多板橋人知道的店這次就來踩點介紹3大賣點給大家
六必居沙鍋粥
六必居潮州沙鍋粥位於板橋區民權路，總店潮州一品沙鍋粥則位於板橋區中山路上，總店潮州一品沙鍋粥為台灣第一家沙鍋粥創始店，於民國93年成立至今，是一家廣受歡迎的沙鍋粥料理名店，店內所提供的粥品皆為現點現煮，由現撈海產搭配生米、濃郁高湯，並耗費30分鐘以上熬煮成粥，店內的人氣鮑魚粥、招牌蟹膏粥就是將海鮮的鮮甜融入粥底，與店內的熱炒非常對味。
除了粥品外現場也有許多熱炒可以點
真的很像大多數的熱炒一樣，會有一個海鮮牆面在那邊給你挑選
有人說粥的味道會讓人失望，我覺得不會耶，雖然說不上特別好吃但也是好吃的
失望原因我想主要是來自於因為這間餐廳要訂位，可以端出來的美食就只是好吃
沒有到讓人很驚艷的好吃的關係
他的粥有一個很大的特色，就是裡面的鹹度是來自於菜脯不是鹽巴或純粹的高湯
所以吃起來不會很死鹹，這種感覺就像是喝鮮奶茶還是喝奶精奶茶的差別
以至於我想很多人失望是來自於這樣，但他的鮮甜美味是很自然的味道
不說粥他的另外一個特色就是熱炒新鮮又好吃
應該是老闆也是知道他們粥的弱點吧，熱炒真的補強很多
來這裡真的不能單點粥品啊，我們點的鹹蛋豆腐跟苦瓜還有炒青菜
多很好吃，整體加分不少
服務真的也很不賴，我預計3人他給我6人大桌
感覺這是訂位才有的服務，我看其他人做的位置多沒那麼大
然後這是其一的招牌墨魚丸每日現做，對了對了他們的官網也有說到
粥裡面有用堅果(或是花生?去調味，所以會過敏的要小心喔
還會附上美味的熱茶，可以無限續，真的是聚會的好地方
可能是因為吃粥的關係吧，翻桌率沒有很快，導致大家多吃很久
也因為這樣沒訂位常常現場很難吃的到
不然這間還滿適合35好友聚會的
太臨時的團就無法就是了
六必居沙鍋粥是板橋地區必訪的人氣老店，其道地的潮州沙鍋粥、豐富的食材和獨門的堅果醬，都讓其在眾多粥品店中脫穎而出。如果您是喜愛沙鍋粥的饕客，不妨到六必居沙鍋粥品嚐看看