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阿義魯肉飯 阿義魯肉飯 阿義魯肉飯 阿義魯肉飯 阿義魯肉飯 阿義魯肉飯 阿義魯肉飯 阿義魯肉飯
阿義魯肉飯是傳承好幾世代的店，60幾年來年輕人接手研發的蚵仔魯肉飯，讓這間老店邁向新高峰
阿義魯肉飯
阿義魯肉飯在華西街夜市中可說是老字號，從1967年創立至今，已經傳承了三代
在這片美食戰場中，能夠屹立不搖，靠的不僅僅是歷史的累積，更重要的是那份對味道的堅持
走進店裡，撲鼻而來的滷肉香氣讓人食指大動。店內空間不算大，但總是座無虛席，可見其受歡迎程度
菜單上的品項不算多，但每一樣都經過老闆精心的烹調，簡單卻不失美味
他們家最有名的就是這個奇妙的搭配蚵仔魯肉飯
海鮮跟陸地的結合意外的很好吃
蚵仔的海鮮味搭配上魯肉飯的鹹香兩者互相方幫對方加分
阿義魯肉飯飯本身就是他的重點，所以飯本身就很好吃了
阿義魯肉飯的精髓在於那熬煮數小時的魯肉滷汁
店家選用高品質的五花肉，搭配新鮮蔥蒜與多種香料，一起慢火熬煮，直至肉質軟嫩、油脂融化
再將滷汁滲透入飯粒，讓每一口都能感受到那軟嫩中帶著微微嚼勁的口感
此外，滷汁還帶著一股淡淡的甜味與醬香，和白飯相互輝映，讓人忍不住一口接一口
菜單如下，如果覺得蚵仔魯肉飯太貴也可以單點滷肉飯
其實整體餐點價位中庸，在台北不算很貴的價位
也算是有紅到國際，所以可以看到英文菜單上面還有圖片很方便
可以看到他們得過很多在地商圈競賽得獎項
阿義魯肉飯不僅僅是一家餐廳,更像是一個承載著台北人記憶與情感的所在
它的魯肉飯,濃縮了台灣飲食文化的精華,也凝聚了老闆對美食的熱情與堅持
每次品嚐阿義的魯肉飯,都彷彿是一次回到過去的旅程
那熟悉的香氣,那令人安心的口感,總能讓人想起兒時的味道,想起家的溫暖
在這個快節奏的城市中,阿義魯肉飯就像一個溫暖的避風港,用一碗簡單卻蘊含深意的魯肉飯,慰藉著每一個疲憊的心靈
官方FB
地址：台北市萬華區華西街19號
在華西街裡面，然後旁間也是得獎得小王煮瓜
兩間多是老店，一樣好吃各有特色，小王比較偏重口味
