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小王煮瓜 小王煮瓜 小王煮瓜 小王煮瓜 小王煮瓜
小王煮瓜，這是南部的滷肉飯吧！？小王煮瓜的口味讓我很意外，是甜甜鹹鹹的，連白菜滷也是做甜的，只有滷豆腐是偏鹹
小王煮瓜50年老店的獨特美味
小王煮瓜，原名小王清湯瓜子肉，是一家位於台北市萬華區華西街夜市的美食小吃，以清湯瓜仔肉和黑金滷肉飯聞名。小王煮瓜創立於1975年，至今已有超過50年歷史，是華西街夜市的老字號。
小王煮瓜的清湯瓜仔肉是店裡的招牌菜，以豬肉和花胡瓜為主要食材。豬肉經過熬煮後，口感軟嫩不柴，花胡瓜則保持了脆度。湯頭清澈甘甜，帶有淡淡的花胡瓜香氣。
小王煮瓜的黑金滷肉飯也是另一道必點菜色。滷肉飯的滷肉以豬肉、醬油、糖、蒜頭等食材熬煮而成，滷汁濃郁，滷肉肥而不膩。
小王煮瓜的菜色雖然不多，但都經過老闆多年的用心研發，每一道都充滿了獨特的美味。小王煮瓜的湯頭都是現煮的，豬肉和滷肉都是每天新鮮製作的，因此口感和風味都非常好。
小王煮瓜的店面位於華西街夜市裡，店面不大，但生意非常好，經常需要排隊才能吃到。小王煮瓜的菜單也非常簡單，只有清湯瓜仔肉、黑金滷肉飯、油豆腐、滷蛋、豆漿和牛奶等幾樣菜色。
小王煮瓜是一家非常受歡迎的夜市小吃，也是台北必吃的美食之一。如果有機會到華西街夜市，一定要來小王煮瓜品嚐一下這獨特的美味。
小王煮瓜的特色
小王煮瓜的特色主要有以下幾點：
- 經典的口味：小王煮瓜的清湯瓜仔肉和黑金滷肉飯都是經典的台灣小吃，口味好吃，深受老饕們的喜愛。
- 用料新鮮：小王煮瓜的豬肉和滷肉都是每天新鮮製作的，因此口感和風味都非常好。
- 親民的價格：小王煮瓜的菜單非常簡單，價格也非常親民，是小資族的好選擇。
那個滷肉大小才是我心中的滷肉飯，台北有一些根本是肉沫看不到一小塊的原型，甚至是滷肉汁….
小王煮瓜口味走南部路線某種程度我覺得，果然還是南部滷肉飯才是正宗，台北其他滷肉飯請正名滷汁飯好嗎
白菜滷是偏甜的口味，我覺得很多人會吃不慣，但我個人還滿喜歡的
豆腐應該是大多數人可以接受的味道
小王煮瓜地址
台北市華西街17之4號攤位153號
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