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日成蚵仔煎 
日成蚵仔煎 日成蚵仔煎 
日成蚵仔煎是一間開了快30年老店，目前在主要在夜市販售喔
日成蚵仔煎
嘉義湖美夜市是嘉義市近年來新興的夜市，裡面匯集了各式各樣的美食小吃。今天要來介紹的，是其中一家超人氣的蚵仔煎攤位「日成蚵仔煎」。
日成蚵仔煎位於夜市の中央，攤位前總是人潮滿滿。老闆娘的手藝非常俐落，一下就能煎出一盤美味的蚵仔煎。
日成蚵仔煎的蚵仔非常新鮮，顆顆肥美飽滿。老闆娘會在蚵仔煎上淋上特製的醬料，醬料的風味微甜帶鹹，非常開胃。
蚵仔煎的表皮煎得非常酥脆，咬下去會發出喀滋喀滋的聲響。蚵仔的鮮甜滋味，搭配酥脆的表皮和香甜的醬料，真是讓人回味無窮。
日成蚵仔煎的份量也很足，一盤就可以吃得非常飽。價格也很親民，只要銅板價就可以品嚐到美味的蚵仔煎。
日成蚵仔煎，還算可以吃，不是雷，但也沒說到很好吃得程度
如果你來到了嘉義湖美夜市，可以來嚐嚐這家30年美味的蚵仔煎。
日成蚵仔煎的營業時間為週三至週五，下午 5:30 至晚上 11:00。
攤位前人潮眾多，建議提早前往以免久候。
蚵仔煎的份量很足，建議兩人合吃一份即可。
價位也不過真的很夜市價，是推薦的點
唯獨口味方面就真的soso
他們有官方FB 還算滿用心經營的喔
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