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眼鏡仔豬血湯 眼鏡仔豬血湯 眼鏡仔豬血湯 眼鏡仔豬血湯
眼鏡仔豬血湯坐落於板橋湳雅夜市當中，味道是古早味的口味還有加上很古早味的麵線隨時多想來上一碗
眼鏡仔豬血湯
老實說這間口味很普普，但有幾個很大的特色值得一推再推
- 平價份量大，就還滿大碗的喝完很有感
- 隨時可以吃，24h宵夜不知道去哪也很方便尤其住附近的人
- 懷念的古早味，味道真的就樸實傳統的那種口味也沒多好吃就是很懷念的味道
創立於1972年，至今已有50年歷史。店名「眼鏡仔」是老闆的綽號，因為他戴著眼鏡，所以被稱為「眼鏡仔」。眼鏡仔豬血湯的湯頭以豬大骨、豬皮、蔬菜等熬煮而成，湯頭清澈鮮甜，帶有淡淡的中藥香氣。豬血和豬腸都是選用新鮮的食材，豬血滑嫩Q彈，豬腸軟嫩入味
傳統小吃就是這樣，好吃跟超好吃的頂標就是那樣子，不要難吃就好
然後搭配上物美價廉就很直得一推
口感方面的話豬血就是Ｑ彈不會過軟，腸子乾淨脆口
酸菜根韭菜搭配的很好，湯頭清甜好喝
忘記拍炒麵了，炒麵就是很經典的古早味一定要搭配他們的辣醬，經典!!!
- 湯頭清澈鮮甜，帶有淡淡的中藥香氣
- 豬血滑嫩Q彈，豬腸軟嫩入味
- 招牌豬血腸湯加入了宜蘭新鮮的韭菜和鹹菜，風味更加豐富
- 價格親民，是平價小吃的好選擇
以上是大多數網友吃後的評價
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