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三媽臭臭鍋應該很常聽到了
不算是沒吃過的店
但我相信大家多有過
明明一樣的店
為何每一家味道等等多會有一點點差別呢
我覺得主要就來至於成本控管
加盟店難免要省錢一定會在材料上能多便宜就多便宜
省到整個火鍋多快跟原本的火鍋不一樣了比比皆是
但在民族路上這間,地址:嘉義市西區民族路566號
三媽臭臭鍋
民族路的三媽生意總是很好尤其是最近變冷
我去買排隊等了快半小時快瘋了….
那就來評論一下到底紅在哪吧
我點的是海鮮鍋
裡面的肉跟豆皮分別大約有3-4塊
除了蝦子還有一些火鍋料當然還有蛤蠣在鍋底
分別還有米血豆腐金針菇一顆蛋還有粉絲
我不知道其他家的三媽食材量會給到這個程度嗎?
其實幾乎整個碗3/5多是料了噎
然後湯頭就是很基本的豚骨湯?鹹味鹹味的湯頭
就是三媽集團的湯頭還ok
吃完滿有飽足感的
我是沒有特別去吃嘉義其他家
但我知道像是台中新光三越對面巷子裡那家 特色就是有沙茶
嘉義這間特色算是料多味美吧
地址再給一次:嘉義市西區民族路566號
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