大人味 日•印珈哩是一間網路討論度極高在成仁街每日限量36份咖哩，不僅是PTT連週遭朋友多說好吃，那麼今天就來開箱試吃!看看到底有多厲害?
大人味 日•印珈哩
這間最大的特色就是整間店的裝潢氛圍很有氣氛像是來到了日本的店，整間店雖然小小的卻給人一種舒適的感覺，店為在於角落之間是那種路過真的不太會注意到的店，卻沒想到生意這麼好，常常多要等待，除了因為只有老闆一個人速度做不快以外，他的餐點也多是現點現做，所以美味需要時間等待，那麼就直接先來試吃吧。
大人味 日•印珈哩之日式漢堡排咖哩
這次我點的是最經典的日式漢堡排咖哩
肉本身是先煎後烤，表皮有一層酥香，單吃肉本身只有淡淡調味，也是啦設計就是要來沾咖哩所以不會太重調味。
重頭戲的咖哩呢，其實我個人覺得還好，就是日式的蔬菜甜味咖哩，日式檸檬特咖哩的升級版，味道更味濃厚和深層，但因為我還有在其他縣市吃過更好吃的，所以可能在嘉義做到這樣算厲害，但一樣是那種我會想吃可是要排隊很久才吃到會考慮的那種。
還有附帶一些蔬菜也多處理的很好吃，馬鈴薯煮的很鬆軟
還搭配了香蕉的奇妙口感
餐前會上一杯麥茶，餐後會再給一杯奶茶(不知道會不會更動茶的品項)
大人味 日•印珈哩菜單
菜單如下，價位不便宜沒有服務費會包含兩杯飲料一個是餐前餐後還會送上一杯茶
大人味 日•印珈哩裝潢和地址
大人味 日•印珈哩地址：嘉義市東區成仁街94號
這間另外一個特色就是整體打造的環境舒適，一進來就可愛的招財貓
入口的櫃檯旁就可以看到用透明玻璃裝潢的餐盤區，讓你看到盛裝咖哩的盤子長得如何。
餐廳裝潢很有一種日式風情
是開放式廚房所以多可以看到店長製作餐點的過程喔。
要下手煎我的漢堡排了讓人期待，整個等待的過程除了看老闆煮飯，斜對面還有一個小電視會播放日本節目讓人觀賞。
店外的這個招牌應該是最多人拍照打卡的地方了
但其實多停滿車很難走過去拍，店門口就長這樣如果騎車經過沒看招牌很容易就錯過了。
大人味 日•印珈哩小編食後感想
因為太多人說這間是嘉義最強咖喱飯了，害我對味道超期待但真的就是嘉義最好吃這樣，整體環境還有用餐過程是很舒適的，我給到80分，限量感覺是噱頭因為只有老闆一個人他也做不出更多，純粹是他沒想要量產而已，但也好這個價位他可以做得更精緻，整體環境是舒服的，有推薦來吃只是如果單就味道的話，其實沒有想像中那麼厲害啦，嘉義彭于晏的概念。外地朋友來嘉義我還是推薦吃雞肉飯喔