嘉義|湯城鵝行|除了鵝肉以外其他不予置評

嘉義近期開了一間湯城鵝行做了很多的行銷上了很多的報章雜誌，讓我嗅到了噴水雞肉飯的味道果不其然跟噴水雞肉飯操作模式是一樣的湯城鵝行除了鵝肉以外其他不予置評，他家的鵝肉真的好吃，但其他的方面就真的不予置評囉。

湯城鵝行

為何我會說這間像是噴水雞肉飯？因為他有幾個特點，賣得比別人家貴，但美味卻不是同等級數的上升，當然以上是單指味道，畢竟在鄉下大家多會用CP值做考量，撇除價位因素，他家的鵝肉真的好吃有推薦就僅止於鵝肉，去嘗試如下的便當配菜真的很不好吃呢，飯看起來是用不錯的米但是煮飯功力有待加強，整體而言這間店應該是賣鵝肉起家力求轉型，鵝肉真的有厲害到，推薦來這間就點鵝肉吃就好！比較不會有CP值不到位的落差感。

另外一個值得推薦的點就是用餐環境，他們家的用餐環境還滿舒適的裝潢的很不賴。

餐點擺設也有多一定的美感，美感跟行銷幫他們加了很多分。

這裡是菜單。

總結

因為在鄉下難免不像都市所以味道會是最直接的評分，單就味道鵝肉真的好吃，其他菜的手藝有待進步，但這間有另外的特色就是裝潢做的很美，菜單或是擺盤這些東西多有在講究，如果他今天不是開在嘉義肯定會很紅吧？畢竟都市很多店多在玩這一套，有時候甚至玩到食物本身不是重點的那種網美店一堆，但回歸嘉義，大家還是會講究這個價位期待會給多少份量跟美味的程度，可能他的目標跟噴水雞肉飯一樣，主要客群不是在地人吧，那就可以理解，湯城鵝行就是一間還行鵝肉好吃，但價位偏貴的一間店。

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