嘉義|阿奇師鹽酥雞王|不油不膩 肉質軟Q的鹽酥雞

by IAN

這一間阿奇師鹽酥雞王位在 嘉義市西區民族路690號

逛街逛到一半肚子餓

想說順路找間吃的來吃

有點意外…..

阿奇師鹽酥雞王

他沒有很油不像大多數的鹹酥雞

外皮也是粉味不會很重

輕輕薄薄的

不像有些鹹酥雞很厚重

好像在吃麵皮

然後肉質是軟Q軟Q

應該多有事先醃過

最重要的是

胡椒鹽他沒有狂撒!!!

大多數的鹹酥雞店

多會撒超多的胡椒鹽

以至於口味多有點雷同雷同

因為胡椒鹽的味道太重了

但這一間沒有

可能是老闆對於自己食材處理有自信

所以想多讓人吃到食材的味道

我覺得很不錯

回家看網路評價好像也不錯

難怪滿不錯吃的

而且同時有蒜頭跟九層塔

很多店多提供其一而已

這間兩個多有~~讚啊

缺點嗎~

喜歡吃重口的可能要跟老闆講胡椒鹽多撒點

我自己是不太喜歡吃太重口

因此有點意外吃到相對偏清淡的鹹酥雞

看更多豪厝邊美食 點我

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街邊店過路要注意看一下

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菜單如下

阿奇師鹽酥雞王
阿奇師鹽酥雞王

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