嘉義|黑棟當歸鴨|50年老店，滷味受歡迎程度快超過鴨本身

黑棟當歸鴨除了本身當歸鴨非常好吃外，他的滷味受歡迎程度幾乎已經快超過本業了，嘉義有很多老店多在轉型，有時候多不是你想像原本那種食材店的樣貌了

黑棟當歸鴨

黑棟當歸鴨經過店面的時候你會以為這間只是在賣滷味，但其實不然如同店名人家是賣當歸鴨起家的，只是後來賣著賣著發展出了許多更美味的延伸這樣

他的滷味並不算貴，也滷得很入味好吃，許多人多會來這這邊點完麵後再點幾個當小菜配

那當然主要的麵一定要點來吃的啊，但這一次我特別點了比較不一樣的餐點當歸鴨涼麵，為何要點這個餐點呢?因為店門口掛兩個大大的旗幟讓我很好奇到底好不好吃

為了要喝到黑棟當歸鴨的當歸湯，我另外點了一個脆腸湯來配，材料很簡單就薑絲跟當歸湯和脆腸，簡單的組合卻有很融洽的味道

不愧是老店，脆腸燙的時間剛剛好，入口非常脆口好吃

另外點了一份鴨血滷味，這邊的滷味不輸給一些賣麻辣鴨血的店，雖然不是麻辣口味，但入口有一點點辣做提味跟胡椒香，和當歸滷汁非常的鹹香好吃，不愧是當歸鴨滷味店!?!?

好了好吃的說完了，回頭講一下這個涼麵，鴨肉非常好吃，涼麵是那種麻醬涼麵很普通的那一種，沒有說很香的芝麻香氣，就很普通，這邊我不懂的是門口的旗幟在推這款，但通常店家要主打的不是應該要是自信之作嗎?滿不推點當歸鴨涼麵的，這家店很多菜很好吃，但不推點這一道菜，以上。

黑棟當歸鴨地址

• 地址位於：嘉義市東區光華路31號
• 電話： 05 225 5468
• 官方FB

下圖是門口最新的照片，我沒騙人他真的掛兩個大旗幟推薦涼麵，但我很不推點涼麵

除了那道以外他們家的黑棟當歸鴨麵多很好吃喔！！！

菜單在這，份量中等剛剛好飽的那種，男生很餓的話需要點些小菜來配

外帶紙碗需要另外付費

醬料區擺放的很乾淨整潔，讓人感覺很舒服

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