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我對給給茶記這間感興趣最大的特點是外帶專門店,之前住在台北那種沒實體店面的店見過不少,但沒想到嘉義也已經有類似的店
給給茶記
這間店店裡只有少少的座位,如果你想要現場吃是可以,但就座位很少兩個主桌跟兩個bar台座位,而且店的位置超級偏僻在巷弄內,你一定在想這要怎麼做生意,賣給誰?
錯了!現在這一種生意型態越來越多了,不用開在大馬路省下來得租金,完全花在外送平台上,這樣就可以用很小的店面,甚至不用店面,只要一個小小的空間,就可以做生意了。
以後這種店會越來越多吧?
回歸食物方面今天我點了最基本的
醬燒去骨雞腿飯
吃起來還ok,說不上訝異的好吃,但也還不錯吃,鹹度適中,肉質軟嫩,但沒有一些燒臘店那種感覺醬汁泡太久的軟爛噁心感,配菜方面,調味也是中規中矩,就還行,飯也還不錯,吃的出不是那種劣質米,這樣價位一份90,以嘉義來說稍高一點點但還不到貴
現場裝潢方面做的還不錯,雖然不是以店面販售為主,但現場卻也有做過裝潢,算很有心在經營,本身也有賣一些茶點,聽說菠蘿好吃?但我今天來只有吃正餐就不予評論了,紅茶也是還行,總歸來說,這間不會讓你覺得CP值不到位,但也說不上有那種很想一直回來吃到美味,是一間偶偶換口味可以來吃的,日常豪飲食。
黯然銷魂飯
最近在做外帶85折,趁機來嚐鮮之前沒吃過的黯然銷魂飯,老實說有點失望,份量有點小,配菜普普通通,最重點的主菜,有點乾乾柴柴,肉吃起來很像在吃肉乾,這間價位不算是低價位,相比好功夫這樣的店,就會覺得CP值有點低
地址:嘉義市東區成仁街179號
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