嘉義｜馬叔精緻麵食館 ｜厚重八角味牛肉湯

馬叔精緻麵食館這一間位在西榮路上靠近火車站，名聲沒有很大，但我個人覺得湯頭不錯也滿有特色的店，他的牛肉湯雜質處理得很乾淨，沒有太多牛騷味，湯頭有一個八角的味道，因為我個人沒有很喜歡八角

有時候他八角加太多我就有點不喜歡，但整體而言，他麵體好吃，湯頭也不錯 雖然不是走濃郁精緻路線，牛肉也燉得很ok

馬叔精緻麵食館

是一間日常想到會想要吃一下的店，口味不差有他的特色

但價位最近越來越貴了，可能因為牛肉多在漲，現在一碗多要價130起跳了

2022年最新菜單如下，最簡單的拌面也要70一碗了哭

地址：嘉義市西區新榮路174號

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肉給的算多，也多滿大塊的

小菜區的東西需要就自己拿

現場吃的話有附賣茶可以暢飲，可以解除一些口中的油膩

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