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巴蜀人家 麻辣冒菜 巴蜀人家 麻辣冒菜 巴蜀人家 麻辣冒菜 巴蜀人家 麻辣冒菜 巴蜀人家 麻辣冒菜 巴蜀人家 麻辣冒菜 巴蜀人家 麻辣冒菜 巴蜀人家 麻辣冒菜 巴蜀人家 麻辣冒菜
巴蜀人家 麻辣冒菜是一間新開的最類似滷味的店，有低消80，東西偏貴份量也不大，但靠著自己獨特的麻辣香氣打出了名氣
巴蜀人家 麻辣冒菜
我這樣點了麻辣鴨血，還有娃娃菜，豆皮跟烏龍麵四樣，每樣份量不大這樣就超過一百了，可以說這間算有點在吃精緻路線比起其他家滷味攤，但他的口味麻夠麻香夠香要辣的話辣度可以從微辣>小辣>中辣>大辣這樣一直下去，建議不太吃辣的微辣就很有味道囉，完全不能吃辣的他還有微微辣，但是點微微辣我就覺得幹嘛吃這家就是了…
必點的隱藏菜單就這一味，麻辣鴨血，如果你直接拿假子上的鴨血跟已經燉煮好的麻辣鴨血味道是有點差別的，已經燉煮好的比較入味，這道要直接跟老闆點，菜單上沒有，然後這款辣度只有辣跟大辣，其實也沒有很辣啦，但推薦必點
麵體煮的很Q，外帶很貼心地分開裝，要吃再加入麵裡面當沾麵吃
當頭的味道很濃郁夠味，一吃就知道為何這家名聲會竄起，因為他的口味是嘉義目前比較少人在做的，有點類似鼎王的味道，麻而不辣，當然要很辣他也可以調整
吸飽了湯汁的豆皮，很香很入味超好吃
巴蜀人家 麻辣冒菜點菜方式
第一次來的話老闆會跟你介紹怎麼點，可見應該很多人疑惑過，首先桌邊有牌子可以拿，一張就是一份
菜的話在冰櫃裡，看好後自行取用再去櫃檯結帳就好
巴蜀人家 麻辣冒菜地址裝潢
- 地址： 600嘉義市西區延平街260號
- 電話： 0975 363 770
- 官方fb
店內小小的座位不多，我目前看員工就老闆一位，跟這家一樣有人氣新開的店潮串集麻辣燙
兩家的麻辣鴨血多很好吃，很推薦
一下子座位就坐滿了，上菜速度不是很快，很急的話要注意一下時間喔
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