高雄|港園牛肉麵|60年老店，2022來嚐鮮看有多好吃!?

港園牛肉麵是高雄鹽埕區大成街很有名的一間老店，聞聲已久終於終於今天來高雄有幸吃到，算是不用排很久大約30分鐘左右，口味方面呢

港園牛肉麵

港園牛肉麵真的很經典，明明第一次吃卻覺得好像有吃過，啊就是泡麵的牛肉麵啊!!港園牛肉麵的做法因該是用很經典傳統的方法去做，甚至泡麵廠商也拿他來當範本吧?不然覺得口味好像，吃來就是很鹹的重口味湯頭類似日本拉麵那樣，然後帶點輕甜，就像是牛肉版的牛豚拉麵！！

單純且清甜的味道，讓我想起了嘉義的王媽媽牛肉湯，可以吃出這間牛肉湯就是很單純的用牛肉去熬出來的，沒有太多佐料的那種

麵體方面也是很經典的寬麵

牛肉燉煮到入口即化，難怪這一間會這麼有名

還有切了一盤牛肉來吃，很推薦牛肉切盤也是用很簡單的醬油調味口味

港園牛肉麵的調味就是簡單純粹又好吃

價位方面比照現在很多新開的牛肉麵店真的是太佛心了一碗才120

據說豬腳麵也很好吃，下次來會點來吃看看

桌上有一些簡單的調味料，跟你說加入大量蒜泥，就更像日本的豚骨拉麵了

• 地址位於：高雄市鹽埕區大成街55號
• 電話： 07 561 3842

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