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Starbucks Reserve Roastery是星巴克全世界僅開六間的烘焙工坊,僅在西雅圖、上海、米蘭、紐約、東京和芝加哥,所以到紐約這間必須要逛一下的啊
Starbucks Reserve Roastery 紐約
紐約星巴克其實就開在Chelsea Market市場的旁邊,說真的沒有什麼理由不順便逛一下
看到市場旁邊這一間很fancy的建築物就是了
紐約這邊正在推加橄欖油一起的組合
星巴克開設紐約烘焙工坊,將我們對咖啡的熱情帶到世界上最具活力的城市。Roastery 位於肉類加工區,靈感來自附近的製造業歷史,是一個精心設計的空間 我們每天都在烘焙小批量、單一來源的儲備咖啡和混合咖啡。該空間採用身臨其境的互動元素設計,讓客人更接近咖啡工藝,從烘焙到沖泡。Roastery 內部是美國第一家 Arriviamo 酒吧,供應由屢獲殊榮的調酒師 Julia Momose 調製的雞尾酒和無烈酒,包括咖啡和茶。遊客還可以品嚐到來自意大利精品麵包店 Princi 的新鮮烘焙食品
樓上就是獨有的酒吧,早上時間沒有開的樣子
主要特色就是可以體驗到一些特色烘培!?來自於官網的解釋
還會有人現場介紹他們的咖啡豆以及一些咖啡相關知識,就是有點類似觀光工廠的意思
內部的裝潢有別於一般的星巴克,你會看到很多特別的沖煮設備
還有一個很大的差別就是你可以自帶包裝買咖啡豆,提倡環保概念
空間也非常的大,即便人滿多的卻沒有擁擠的感覺
還有一個我覺得滿是重點的地方,就是廁所很乾淨而且很美
去市場之前必須先來休息上個廁所!!!紐約公共廁所很少,不像台灣想上四處多有公共廁所!!
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