台南|寶來軒|道地日式豚骨拉麵，可濃厚可台灣味

寶來軒據說是日本的師父來台北創業後因緣際會搬到台南賣，結果就在台南落地生根，成為台南名店，寶來軒我覺得他的味道不輸給一蘭拉麵

寶來軒

寶來軒這間拉麵就是濃厚的強烈的豚骨拉麵，因應台灣人喜歡喝湯他有另外分出加厚版的，想要一品道地日本口味的話就一定要點加厚版才夠味！！

一片叉燒超大塊的，煮的剛剛好柔嫩入口油脂跟瘦肉分佈均勻，超好吃

麵條是屬於比較硬一點點的麵條，吃過日本拉麵的人應該滿適應這種麵條口感

也可以加價換別種麵條喔

溏心蛋比較還好，沒跟整碗麵融合再一起，就像是一道另外的料理放在麵裡面

但是還是滷的非常好吃，也是幾乎不用咬就散開在嘴裡

不知不覺就會一口接一口吃完，吃完後我朋友愛吃辣，他說加辣會有不同味道

後來我用剩下的湯頭加辣下去，非常的香，他提供的辣椒不是死辣的那種

算是辣油香麻的那種，強烈建議不吃辣也可以加一點點提味會變更好吃

菜單如下，大約在2百出頭的價位，右下角還有燒肉飯，因為有低消

真的吃不下一碗的可以點燒肉飯

點餐是用機器結帳，我們當天吃下午大約一點多有很多口味多已經賣完了

店內的裝潢充滿日式的風格，很氣派舒適，從排隊到入內大約等了30分鐘左右吧

因為已經是一點多了正中午去吃可能會排更久這點要注意

• 寶來軒店址位於：台南市北區公園南路206號
• 電話： 0989 294 439
• 官網

店內裝潢風格拍照拍起來真得有一秒到日本的風格呢，這間我給滿分絕對值得到此一吃

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