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從逢甲學生時代在文華道館的小攤販激旨燒き鳥賣到成立店面跟連鎖店的超強日式串燒,今天這次回來吃發現激旨燒き鳥還是只有總店比較有在管理品質,分店常常覺得烤得沒那麼好吃不知道是不是因為加盟的關係技術沒有到位?裝潢佈置的也是有聲有色而且也是很有特色很好吃!!
激旨燒き鳥
在文華道館這間創始店感覺老闆應該是喜歡日本居酒文化的人就只有在文華道館這一間感覺到用心兩個字,從食物到裝潢還有整個氛圍的營造雖然不敢說日式串燒攤車是激旨燒き鳥帶起的風氣但目前為止很多串燒攤車的品質真的多大不如居酒屋文華道館的激旨燒き鳥還是激推啊!
在現在成為店面前就這麼好吃!!吃的不只是回憶還有還有老闆對美食的用心!!!
補充 :平均一支串燒跟炸 價位大約50上下 現場吃有附雞湯不定時還有現場表演可看
地址: 407台中市西屯區文華路150巷號18號
開始營業時間:17:00電話: 04 2451 8666
台中早餐推薦:肉蛋土司
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