強尼甜點工藝-法式龍鬚糖

強尼甜點工藝|法式龍鬚糖|開箱嚐鮮文,究竟值得下手買嗎?

by IAN

強尼甜點工藝-法式龍鬚糖一盒要價300左右起跳相當於一顆要價50上下,這樣一顆要價不菲的龍鬚糖值得一買嗎?立馬觀看文章

強尼甜點工藝-法式龍鬚糖

這邊先直接講食用心得,送禮可以夠有特色,自己吃不是很值得

強尼甜點工藝的龍鬚糖翻玩傳統的龍鬚糖,我覺得這是一個就算你沒吃過的你也可以想像的味道

並不會讓你驚艷到,就是層層疊疊的龍鬚糖口感

加上抹茶的味道層層堆疊(他還有其他口味)

然後並不會很甜,配茶剛剛好配咖啡有點多

確實有比一般龍鬚糖還更有層次跟好吃

價位一顆幾乎等於吃一個馬卡龍的價格

考量到目前市場根本沒有其他同類型的商品可以理解

值得嚐鮮一吃,價位就貴在獨特性上

試想今天如果是送給外國人,其實非常有特色

但如果給台灣人震驚程度真的還好

而且有不少人評價太甜,我想說龍鬚糖本來就很甜啊!?整顆多是糖噎

甜度大概跟一些馬卡龍一樣配茶點很剛好,真的很像在買馬卡龍

強尼甜點工藝-法式龍鬚糖
強尼甜點工藝-法式龍鬚糖

如照片所示,他跟外面的龍鬚糖不一樣之處就是根根分明沒有黏再一起

所以口感很清脆,這是最大差別之一

另外就是有口味上的差別,外面其他就只有單一口味

就這樣賣這麼貴!?對所以我說”適合送禮”

足夠有特,要平常吃的話就要看以後他們有沒有機會降價了

強尼甜點工藝-法式龍鬚糖
強尼甜點工藝-法式龍鬚糖

老闆是做糖工藝起家所以店內多可以看到他做的擺飾喔!!

強尼甜點工藝-法式龍鬚糖
強尼甜點工藝-法式龍鬚糖

強尼甜點工藝-法式龍鬚糖,是一家以傳統龍鬚糖工藝為基礎,結合法式甜點美學的甜點品牌。創辦人強尼先生,是一位擁有多年甜點製作經驗的職人。他從小就對甜點充滿熱情,並在法國接受專業的甜點訓練。在創立強尼甜點工藝之前,他曾在多家知名甜點店擔任主廚。

強尼先生認為,傳統龍鬚糖是台灣的珍貴文化資產,他希望透過自己的努力,讓龍鬚糖以嶄新的面貌呈現給世人。因此,他將傳統龍鬚糖的製作工藝,與法式甜點的創新技法結合,創作出一系列兼具美味與美感的法式龍鬚糖。

強尼甜點工藝的法式龍鬚糖,採用天然食材製作,口感細膩香甜。其外型也別具巧思,以法式甜點的元素為靈感,打造出繽紛多彩的造型。例如,以小山園抹茶製成的「御上青龍」,外型如同金色龍鬚,內餡則是香濃的抹茶餡;以玫瑰、荔枝、覆盆子製成的「雪玫馥絲」,外型如同玫瑰花瓣,內餡則是酸甜的果香餡。

強尼甜點工藝的法式龍鬚糖,不僅受到台灣消費者的喜愛,也曾在法國的甜點展覽中亮相,獲得國際評審的肯定。強尼先生希望,透過他的努力,讓龍鬚糖成為台灣的代表甜點,讓世界看見台灣的美食文化。

強尼甜點工藝-法式龍鬚糖
強尼甜點工藝-法式龍鬚糖
  • 採用天然食材製作,口感細膩香甜
  • 外型別具巧思,以法式甜點的元素為靈感
  • 兼具美味與美感,是送禮自用兩相宜的甜點
  • 所有口味如下
強尼甜點工藝-法式龍鬚糖
強尼甜點工藝-法式龍鬚糖

另外有糖蔥不在上面,門市依然有擺設出來

強尼甜點工藝-法式龍鬚糖
強尼甜點工藝-法式龍鬚糖

門市地址 台南市柳營區育英街193巷5號

官方網站

強尼甜點工藝-法式龍鬚糖
強尼甜點工藝-法式龍鬚糖

逛完後附近還有一個小景點柳營老宅可以順便過去逛一下

強尼甜點工藝-法式龍鬚糖
強尼甜點工藝-法式龍鬚糖

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