冠津海鮮粥最有名的就是他的爆量海鮮，而且很新鮮又好吃，去年換了新的地址在靠火車站附近，今年燈會就順便來去嚐鮮開箱囉
冠津海鮮粥
冠津海鮮粥位於台南市火車站附近，是一家在地經營超過10年的海鮮粥專賣店。
店內主打海鮮粥，用料新鮮、實在，深受在地人和外地遊客喜愛。
冠津海鮮粥的菜單十分簡潔，主食類有海鮮粥、海鮮麵、滷肉飯等，湯品類則有蛤蜊湯、鮮蚵湯等。
其中，最受歡迎的招牌菜色就是「海鮮粥」。
冠津海鮮粥的海鮮粥有原味、味噌、麻辣三種口味可供選擇。
原味海鮮粥的湯頭以大骨熬製而成，鮮甜濃郁。海鮮料十分豐富，包括鮮蝦、蛤蜊、鮮蚵、帆立貝、小捲、酥炸魚下巴等，每種食材都處理得十分新鮮、乾淨。
味噌海鮮粥的湯頭以味噌和柴魚熬製而成，鹹香甘甜。海鮮料與原味海鮮粥相同，份量十足。
麻辣海鮮粥的湯頭以麻辣醬和辣椒熬製而成，香辣夠味。海鮮料與原味海鮮粥相同，適合喜歡吃辣的饕客。
除了海鮮粥之外，冠津海鮮粥的滷肉飯也是一絕。滷肉肥而不膩，搭配香Q的白飯，讓人忍不住一口接一口。
冠津海鮮粥的價格十分親民，海鮮粥現在2024的價位是一碗230，就能品嚐到美味的海鮮料理。
海鮮粥上菜的時候滿滿的多是料，湯頭方面非常鮮甜
料理面炸的那個應該是台南名產土魠魚，其他則是花枝，鮮蝦，蚵仔，小扇貝等等
底下的粥沒有很透，吃起來比較偏向茶泡飯的感覺
魚肉給的滿大塊的，冠津海鮮粥的海鮮料十分豐富，每碗粥都有滿滿的海鮮
每一口多吃得到料，滿大碗的我一個男生吃頗飽，沒有低消我看不少親子情侶多是點一碗
然後再另外加點配料這樣來吃
裡面位置不多，我11點剛開店就過去了，到我實際進去吃大概快12點
等真的真的滿久，翻桌率很低，要內用要有心理準備
外帶我看最少也等了30分鐘有
順便說一下用餐方法，一進來冠津海鮮粥先寫單
白單內用藍單外帶，白單寫外不用先付留電話他會叫你
們口很多人在那邊不是排隊，直接進來就對了
然後醬料區也在旁邊，除了辣醬很有特色外
其他就是很一般的佐料看你需求，就沒啥特別好說的
冠津海鮮粥好吃有推，份量也滿大的海鮮夠鮮，唯獨位置真的太少，不想等太久就外帶吧
現址：台南市北區成功路22巷20號
