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保哥黑輪
保哥黑輪
保哥黑輪
保哥黑輪 保哥黑輪
保哥黑輪位於孔廟商圈，眾所皆知孔廟商圈除了孔廟沒有啥好逛，大家多是去孔廟後順便路過這裡，這裡最知名的小吃之一就是保哥黑輪位於巷子內平價又好吃，另外一個就是因為韓國遊戲而紅起來的椪餅，就在對面有地方可以現場製作椪餅。
保哥黑輪
保哥黑輪店們口在巷子內，生意很不錯人還滿多的，尤其是學生跟附近上班族
其實光是標榜平價黑輪大概就可以知道是那種粗食的美食了，總不能平價關東煮吃到可以跟專門的日本料理店用料比，不難想像料就是很一般般的魚漿料，搭配自己做的獨家醬汁跟柴魚湯，多是一些你平常有吃過的口味。
但他怎麼會這麼紅呢?因為粗食就是要用料實在跟新鮮啊!!用美味程度談論粗食的食物有點過不去，便宜的料是能好吃到哪種程度??但保哥黑輪的用料就是很實在樸實單純的美味讓這一間店屹立不搖。
保哥黑輪菜單
整體菜單真的多很平價，難怪周邊住民多喜歡來吃保哥黑輪，味道也是很簡簡單單又好吃又實在的口味。
地址位於：台南市中西區府前路一段196巷25號
保哥黑輪斜對角的椪餅店
第二個孔廟商圈美食就是傳統的椪餅，賣椪餅的店很多，但可以實際做的相對就比較少了，其中一間就在黑輪巷子出來對面，就我吃完黑輪到離開多有人在那邊玩椪餅。
吃完後附近還有美術一館可以去走走
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