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![台南|小赤佬干鍋|在忠義店意外吃到香辣麻滷味 %count(title) 小赤佬干鍋](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20700%20525'%3E%3C/svg%3E)
小赤佬干鍋
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小赤佬干鍋
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小赤佬干鍋
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小赤佬干鍋
小赤佬干鍋是我在路過忠義店時意外吃吃的,結果沒想到滿好吃的立馬想來寫一篇文章介紹
小赤佬干鍋
「小赤佬」是上海話, 寓意頑皮的孩子,「小赤佬干鍋」是您舌尖上的驚喜玩味,喚醒疲乏的味蕾,生活就是辣麻對味!
這是店面對於小赤佬干鍋的介紹,如下圖招牌有更多詳細故事
小赤佬干鍋是一家主打四川麻辣干鍋的台南在地美食,目前在台南東區和中西區各有一家分店。
店家的干鍋以大火爆炒,香辣夠味,深受年輕族群的喜愛。
然後選食物的地方會像這樣子有玻璃罩著,給食物吹冷氣!?!?
基本上食材多算滿新鮮的,價位有點不美麗就是了
口味麻香麻香的辣我覺得很有層次滿好吃的,而且每一份就是現場快炒出來,難怪會在那邊等很久
感覺就是把餐廳的料理搬家到街邊小吃啊,速度快不了很正常,畢竟小份也是炒一次大份也是炒一次
話說忠義店有座位喔!!!!
干鍋內的配料十分豐富,包括雞肉、牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜等,應有盡有。
雞肉肉質軟嫩,牛肉鮮甜可口,豬肉肥瘦相間,海鮮Q彈新鮮,蔬菜脆口清甜。
所有配料都充分吸附了麻辣醬汁的精華,香辣入味,讓人一口接一口
我這次點不辣的其實還是會有點麻香的那種辣不到完全不辣,好吃有推
店門口長這樣,老實說剛路過的時候我還以為是居酒屋呢
結果是賣快炒滷味的,東西其實也很下酒啦
賣宵夜場,口味又重,老闆的主要客群很明顯喔!!!
不知道哪天可以開來嘉義就好了,一定會再光顧一次
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