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台南鹽水有名的就是鹽水意麵,當中阿三意麵VS阿桐意麵算是滿多人會去吃,另外對打的店就是阿三意麵,阿桐意麵這兩間鹽水意麵多開超近的!過一條街就到了,再加上鹽水意麵是小吃一次吃兩碗也不會是什麼問題。
阿三意麵
阿三意麵是在一個賣場裡面,有許多的座位,而且座位寬敞,做起來滿舒適的,麵條上來一嚐,滿好吃的,就像是我們家附近賣麵的小麵攤,接下吃小菜,我整個不行…
店面就在市場裡,算是很好認的
他淋的醬油有一種很特別的味道,那個味道非常跟我不合,讓我整個吃不太下去,此外多還OK,價位方面多非常平價。
地址:台南市鹽水區康樂路56號
阿桐意麵
阿桐意麵是自己的店舖,但座位比較小一點,感覺比較擁擠跟髒亂,旁邊有一個自己的小停車場,開車來的話算方便,價位跟阿三意麵差不多,基本上也多是點不用怕,湯品肉燕酥湯,就是有點類似炸餃子內包自己做的內餡,還OK。
面上來後一吃,超好吃的,很像台南擔仔麵,只是麵體改成用鹽水意麵的概念,而且他的鹽水意麵很有彈性,吃起來口感很好,覺得值回票價。
地址:台南市鹽水區信義路4-6號
阿三意麵VS阿桐意麵哪間好?
總結我投給阿桐意麵,雖然有可能是因為阿三意麵我吃的是帶湯頭,導致麵體沒那麼Q,但他的小菜醬油很不對我的口味,基本上兩家口味上略有差異,建議大家可以兩家多吃吃看,反正沒有離很遠。
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