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博仁堂據官方資料是港粵三代中醫世家,天佑香港第四代來台發展2016年第六代轉型做食補,因此我們有幸用最親名的方式去感受中醫的食補
博仁堂
開在巷弄內地址位於:台南市中西區西門路二段300巷27號
說難找也不會難找就是跟著google走可能會繞個一圈就是了但一定找得到!
博人堂店門口偽裝的很好,跟旁邊的房屋巧妙融入也沒有說為了宣傳立個華國美學招牌一個不小心就路過了呢。
博人堂 第一招 古色古香的古老建築
一但進入了這道門第一眼就會被這個建築的歷史味道給吸引,這是木造的房子嗎!?上面的樑柱結合現代的裝潢技術,巧妙融合有一個新舊交替,現代的美感裝潢搭配古早味。
但櫃檯卻還是保持的中藥店的氛圍,感覺好像就真的是要來這裡買藥似的。
博仁堂 第二招 傳授武功秘笈
右邊是菜單,左邊是菜單的詳細介紹,沒錯他有雙菜單,大家來這裡一定多有一樣的疑惑我到底吃了這個補了什麼?
這時候就可以翻閱左邊的武功秘笈
裡面會詳細介紹每份餐點的材料跟功效,讓你瞬間成為華佗再世。
補上菜單給大家,好像有點反光沒關係大概知道價位在哪就好,單點約2百上下套餐大概3百。
博人堂 第三招 良藥不苦
你以為食補就是會很苦嗎!?錯了博人堂這邊把料理的苦澀味巧妙壓低或去除掉了,在你享受美味的同時食補也不打烊。
這次我吃的是藥膳四物,溫醇的味道,搭配入口即化的雞腿肉整個身體多暖起來了。
對男生唯一缺點就是湯裡面就是一塊雞肉份量稍嫌小了些,要吃飽點建議套餐或是留下你的胃去吃遍其他台南美食小吃
地址位於:台南市中西區西門路二段300巷27號
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