武廟肉圓

台南|武廟肉圓|經典清蒸肉圓必吃2大理由

by IAN

武廟肉圓顧名思義就在武廟附近,來逛武廟就是要吃武廟肉圓這已經成為一種儀式感了,第2個理由就是義豐阿川冬瓜茶就在旁邊,一個點踩完兩大名氣景點不吃嗎?

武廟肉圓

武廟肉圓就在義豐冬瓜茶舊店面旁邊。

地址:台南市中西區永福路二段194號

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武廟肉圓
武廟肉圓

隨著物價上漲目前也來到三顆70了,肉圓不會說太小3個大概是那種我們常見的肉圓一顆半的份量,算起來是差不多的但他沒有在單顆賣。

武廟肉圓
武廟肉圓

肉圓的餡料非常扎實,跟用炸得比起來清蒸的皮跟肉會黏在一起,不會說吃一吃料跟皮分開,非常容易入口,且皮多了一個米的香氣,唯獨醬汁又是甜的,搭配內餡甜鹹甜鹹的也是很不錯吃,好像南部真的多數多走甜鹹的搭配,不會說料是鹹的醬料再配上純醬油這樣。

在我吃過的清蒸肉圓裡這間算不錯了,雖然不是最好吃但地理位置很方便,吃完後覺得口渴還可以去旁邊買一杯知名冬瓜茶,超方便的,逛武廟極度推薦。

武廟肉圓
武廟肉圓
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